Buscan enseñar a familias a comer sano con un prepuesto limitado

Una buena dieta comienza con las decisiones correctas.

Este es el propósito de Cooking Matters, un programa del Banco de Alimentos del Norte de Texas (NTFB), que enseña a gente de bajos recursos a cocinar de manera sana con un prespuesto limitado.

"Queremos que la comunidad tenga la información para tomar decisiones saludables", dijo Sophie Birdwell, educadora de nutrición para el NTFB.

Según datos de Feeding America, una organización sin fines de lucro, los latinos corren un mayor riesgo de obesidad a comparación de otras etnias.

Si se toman mejores decisiones nutritivas se pueden prevenir enfermedades, sostiene la dietista Dora Rivas que trabaja con el distrito escolar.

Dora Rivas, dietista registrado y directora ejecutiva con el distrito escolar de Dallas dijo el comer saludable puede prevenir enfermedades.

"Los estudios demuestran que un niño saludable se enferma menos lo cual causa mejor asistencia a la escuela y su entorno académico mejora".  

 Las clases en Cooking Matters son gratuitas. El único requisito para los participantes es ser parte del programa SNAP o demostrar que se cuenta con bajos recursos.

El programa, dos horas por semana, durante dos horas por seis semanas y se ofrece a jóvenes, niños, familias y adultos.

"Toda la comida que compramos es económica, la pueden comprar en la Kroger, Wal-Mart o Fiesta", dijo Birdwell.

El chef, Cory Lyons demostró, por ejemplo, como cocinar Spring Rolls. El costo era de .45 centavos por Spring Roll que incluía arroz, cilantro y lechuga.

Por lo común, cada plato en el programa de Cooking Matters cuesta menos de un dólar por porción.    

El promedio de ingresos de un beneficiario de SNAP es $122.35 por persona y $295.36 por familia, al mes para el 2013. 

"Los padres de familia con un bajo presupuesto tienen el reto de tomardecisiones saludables para sus hijos pero se requiere preparación y tiempo", dijo Rivas.

A largo plazo, la gente ahorrará dinero dijo Katherine Lindholm, dietista y gerente de servicios nutritivos de NTFB.

Según Birdwell, la gente tiene una idea equivocada de que comer saludable es costoso pero se trata de saber cómo comprar comidamás eficientemente.

Una de las clases, precisamente, se enfoca en un recorrido por el supermercado. En la clase de adultos tienen el reto es comprar comida para cocinar algo sano con solo $10.

Quienes asisten a Cooking Matters aprendern a leer el panel de nutrición y a comprar frutas y vegetales.

"El programa te da un conocimiento de salud que te estimula a cambiar los hábitos alimienticios", dijo Birdwell.

"Como padres somos el primer ejemplo de nuestros hijos y si les enseñamos a una temprana edad tendrán buen hábitos cuando crezcan", dijo Rivas.  

COMIDA SANA

Para más información visite

CookingMatters.org

Para registrase o para tener un clase en su comunidad

nutrition@ntfb.org

Las clases comienzan en septiembre. Para saber dónde tomarlas llame al NTFB, al 214 330 1396

Programa del North Texas Food Bank enseña a familias a comer bien sin gastar mucho

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Vaqueros enfrentan a Miami y buscan despejar dudas en la defensa

Miami — Ryan Tannehill dio una excelente explicación de qué significa el tercer partido de pretemporada para un equipo de la NFL.

"En realidad no cuenta", dijo el mariscal de campo de los Dolphins de Miami. "Pero sí importa".

Cuando los Dolphins reciban en su casa a los Cowboys el sábado en la noche, seguramente será importante para muchos jugadores, especialmente aquellos que buscan trabajo a estas alturas de la pretemporada.

Para abridores como Tannehill y su homólogo de Dallas, Tony Romo, es probablemente la última vez que tendrán tiempo de practicar jugadas en situaciones de juego con sus compañeros titulares, antes de que de arranque la temporada el mes que viene.

En cuanto la vacilante línea de linebackers de los Cowboys, tal vez sea una oportunidad de dejarse sentir y asegurar un lugar.

Y para los entrenadores, es la oportunidad de echarle una ojeada más a prospectos y empezar a definir la alineación.

¿Por qué este juego es importante?

Ninguno de los quarterbacks ha pasado por una verdadera prueba en lo que va de la pretemporada.

Tannehill ha completado 15 de 20 pases en dos partidos; Romo completó cuatro de cinco pases en la derrota del sábado pasado ante Baltimore, en su única salida de pretemporada, mientras continúa recuperándose de una operación en la espalda.

Los Cowboys no han dicho cuánta actividad tendrá Romo, aunque todo indica que será más que los 16 snaps y 14 jugadas oficiales que hizo la semana pasada contra Baltimore.

"Ojalá y haga un par de buenas series ofensivas en el partido y se mida a sí mismo", dijo el entrenador en jefe de los Cowboys Jason Garrett.

"Se ve a gusto; está sudando, se mueve de un lugar a otro y juega espontáneamente. Eso es lo que uno quiere ver".

Romo cree estar listo para el primer partido de la temporada regular ante San Francisco.

"Obviamente, acabando de salir de una operación, podría ser una historia muy diferente", dijo Romo.

"Sí, no hay duda de que vamos a jugar. No sé cómo podría uno salir a jugar en la pretemporada si no cree poder hacerlo".

Claro que no tener dudas respecto al mariscal es lo ideal para cualquier equipo de futbol americano.

Pero la linea defensiva de Dallas es una incógnita gigante. Sean Lee quedó fuera de la temporada debido a un desgarro en un ligamento de rodilla, y el jueves se supo que una lesión en el cuello de DeVonte Holloman — que era uno de los jugadores que se esperaba asumirían parte de la carga de trabajo de Lee — probablemente pondrá fin a su carrera.

Pero los Cowboys si podrán contar con el esquinero Brandon Carr.

Carr ha estado lidiando con la muerte de su madre, quien padecía cáncer de seno; pero el veterano cree que está listo para lo que le pida Dallas en la temporada.

"Voy a jugar lo que ellos digan; haré repeticiones en las prácticas de la próxima semana y me prepararé para el abridor en casa", dijo Carr.

"Siento que estoy en buena forma. Voy a poner a prueba a mi cuerpo esta semana".

PRETEMPORADA

Dallas en Miami

Sábado 6 p.m.

Sun Life Stadium

TV: CBS

(Telemundo, 10:30 p.m. -pregrabado-)

Radio: 107.5 FM

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Agua fresca de nectarinas con albahaca fresca

El calor del verano y las frutas frescas están en abundancia así que estoy inspirada para hacer ricas aguas frescas con frutas naturales y hierbas de mi jardín. La combinación de las nectarinas con el sa-bor de la albahaca fresca es realmente deliciosa y refrescante. Además de que en esta ocasión he en-dulzado el agua fresca con miel de abeja para darle un sabor dulce y natural. Así que las invito a prepa-rar esta receta sencilla de agua fresca de nectarinas con albahaca fresca para acompañar la comida o beber para refrescarse durante los días calurosos del verano. ¡Salud!

TIEMPO DE PREPARACIÓN

5 minutos

TIEMPO TOTAL DE PRINCIPIO A FIN

15 minutos

NÚMERO DE PORCIONES

6 porciones (6 vasos de 8 onzas)

LISTA DE INGREDIENTES

• 4 nectarinas frescas cortadas en rodajas
• 6 hojitas de albahaca fresca
• 1/2 taza de jugo de limón amarillo
• 1/2 taza de miel de abeja
• 6 tazas de agua fría filtrada
• 1 taza de hielo picado

MÉTODO

Coloca las nectarinas, la albahaca, el jugo de limón la miel de abeja y 3 tazas de agua fría en la licuadora. Licúa por varios minutos hasta conseguir que todos los ingredientes se incorporen. Vierte la preparación en una jarra y añade el resto del agua y el hielo. Con una cuchara larga revuelve y sirve.

Tips:

Puedes usar duraznos en lugar de nectarinas.

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Davis propone que delito de violación no expire

La candidata para gobernadora Wendy Davis propuso eliminar la prescripción del delito de violación durante una visita en Dallas.

Actualmente las víctimas tienen 10 años para presentar una denuncia criminal.

Davis dijo que los temas de agresión sexual y violación serán uno de sus enfoques en caso de ganar la gubernatura. La candidata se presentó ante los medios el miércoles junto con Beth Villarreal, alguacil ministerial del distrito 5 del condado de Dallas, en el Tribunal Frank Crowley.

"Es difícil no poder aplicar la ley por una tecnicismo", dijo Villarreal.

En el 2010, 14.6% de las mujeres hispanas dijeron haber sufrido una violación o intento de violación alguna vez en su vida, según datos del Centro en Control de Enfermedades (CDC). En Dallas hubo 543 agresiones sexuales en el 2013.

Villarreal dijo haber sido víctima de violencia y es por eso que apoya a Davis.

"Las víctimas deben tener justicia", dijo la alguacil ministerial.

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Costillitas de Cerdo con Arándano a la Parrilla

¡Haz una barbacoa memorable este verano con esta atrevida receta de Costillitas de Cerdo con Arándano a la Parrilla! Estas costillitas amargas y ácidas les encantarán a toda la familia y son súper fáciles de preparar. Nuestra receta minimiza el tiempo en la parrilla y son más originales que la usual hamburguesa o perrito caliente.

Costillitas de Cerdo con Arándano a la Parrilla

Ingredientes

• 2 costillares de costillitas de cerdo, cortados por la mitad
• 1 taza de Salsa Barbacoa de Arándano (receta>)

Instrucciones

1. Pre cocina las costillitas en una olla por 50 minutos a fuego medio.
2. Quítalas de la olla y ponlas en una fuente grande.
3. Precalienta la parrilla a fuego lento. Pon las costillitas con la cara anterior hacia arriba en la parrilla y cocina por 3-4 minutos o hasta que aparezcan las marcas de la parrilla. Da la vuelta a las costillitas y asa la parte inferior por 3-4 minutos o hasta que aparezcan las marcas de la parrilla.
4. Unta las costillas liberalmente con la Salsa Barbacoa de Arándano y cocina por 5 minutos. Dale la vuelta a las costillas y repite el proceso.
5. Saca las costillitas de la parrilla y pásalas a la fuente. Corta las costillitas y sírvelas con la Salsa Barbacoa de Arándano.

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Cómo ahorrar en productos de belleza sin perder en calidad

Sé por experiencia personal que cuando he querido ahorrar en productos de belleza, al final me ha salido más caro. La calidad y el precio con frecuencia tienen mucho que ver con la duración y eficacia. Puedo poner como ejemplo sombras de ojos que me he comprado en una droguería a precio muy asequible que luego no me han durado pues al pasar el cepillo para aplicármelo se ha desecho en polvo o se ha hecho pedacitos tras tan solo dos usos. También la mala calidad me ha producido alergias. Menor precio, menor calidad. Por otro lado he comprado sombras que usándolas asiduamente me han durado años. Al final me han salido mas baratas las sombras un poco más caras.

Aquí te propongo unos trucos e ideas por las cuales calidad/precio sí se debe tener en cuenta.

Champú: Muchas pecamos de intentar ahorrar en champú, comprando los más baratos. Algunos pueden ser buenos pero también pueden no ser adecuados para tu cabello. Es preferible usar tu champú favorito y seguir la regla del cuarto de dólar. Es la cantidad que se necesita para lavar el cabello. Con un buen masaje, el champú cubrirá y te lavara el cabello perfectamente. No hace falta medio vaso de champú. Más champú no te lavará el pelo mejor. Es lo mismo con la ropa. La cantidad exacta es la que cuenta.

Maquillaje. Un buen maquillaje puede durarte mucho y más aun si evitas usar las esponjas que además absorben mucho del producto que se echa a perder. Ponte unas gotas del maquillaje en los dedos, frótalos y así con el calor será más fácil de extender uniformemente sin derrochar ni una gota.

Sombras de ojos y coloretes. Las sombras de ojos de buenas marcas como Estēe Lauder duran mucho. Usa un pincel, mejor que la esponja de aplicación con la que suele venir para extender el producto. También duran mucho más porque vienen en un estuche hermético mucho más duradero y así es difícil que se rompan las sombras. Las de droguería suelen venir en recipientes de plástico que las hace más frágiles.

Máscara de pestañas. Las máscaras de ojos mas baratas duran menos que las más caras. Cierto que debes desechar las mascaras cada seis meses, pero primero deben durar frescas ese tiempo. La máscaras como las de Lancôme no se secan y duran más de seis meses.

Crema corporal. Una crema corporal ya sea orgánica o de marca cara suelen usar ingredientes mejores que cuestan mas caros, de ahí que el precio suba. Tampoco hay que gastarse un dineral para usar un producto bueno y de calidad. Estas cremas corporales también se pueden encontrar en droguerías y además son hipo alérgicas como CeraVe.

Cremas faciales. Aquí es donde la cosa se pone un poco más difícil. Pero al igual que el champú, una buena crema puede durarte meses si usas una cantidad pequeña que es suficiente para cubrir todo el rostro. Las cremas de Clinique duran meses, y son de aplicación.

Esmalte de uñas. Se puede ahorrar bastante en esmalte de uñas. Si te has fijado, cuando vas a hacerte la manicura te dura el color hasta tres semanas. Lo que cuenta no es el esmalte en sí, sino que tengas una buena capa de esmalte claro de base para que dure más y después del esmalte de color uses un esmalte transparente protector.

Perfumes. Más no es mejor y no durará más. Si optas por un agua de colonia que es más barato, te durará menos el aroma en la piel. Las aguas de colonia duran aún menos. Esto hace que uses mucho más y al final el precio es el mismo. Te recomiendo que uses perfume o agua de perfume. Vienen en recipientes más pequeños y caros pero a la larga compensa.

Seguro que tú también tienes tus propios trucos. ¿Cuáles son?

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Cómo ahorrar en los gastos de regreso a la escuela

Muchos estudiantes, desde jardín de niños hasta la universidad regresan esta semana a la escuela y otros más lo harán en las próximas semanas. Para los comercios esta es la segunda temporada más importante después de las compras navideñas y de acuerdo a la Federación Nacional de Minoristas de Estados Unidos, las familias gastarán un promedio de $634 dólares por cada estudiante.

Si no has terminado tus compras o si está en proceso de hacerlo te recomendamos los siguientes consejos para que tu dinero te rinda más y evitar gastar más de lo necesario.

Haz un inventario de la ropa antes de ir de compras - Es probable que si tienes niños o adolescentes ya mucha ropa no les quede y si no usan uniforme para la escuela, tendrás que comprar ropa nueva. Por eso te recomendamos que para no comprar de más, hagas un inventario y en base a esto una lista de lo que necesitarán para el año nuevo escolar.

Compra en grandes cantidades con varias amigas y divide los costos - Dependiendo de la edad de los estudiantes muchos artículos escolares se usan bastante a través de todo el año escolar. Considera comprar en grandes cantidades artículos como lápices, lapiceros, cuadernos, colores, discos para computadora, papel y tinta para impresoras, etc. Incluso podrías juntarte con algunas amigas y comprar en paquetes grandes ya que al dividir el costo podría representar un buen ahorro.

Lleva tu lista y no te dejes manipular por los descuentos – Como el regreso a clases se combina con el fin de la temporada de verano, los comercios del país tendrán sin duda mucha mercancía descontada hasta un 75%. No te dejes llevar por estas atractivas ofertas si no necesitas esos artículos. No hagas compras impulsivas que no estén en tu lista.

Asigna un presupuesto a tus hijos – Esta temporada de regreso a clases puede ser una buena oportunidad para enseñarles a manejar un presupuesto. Dependiendo de la edad podrías incluso darles una cantidad asignado para su ropa, zapatos y mochilas y dejarlos que ellos manejen ese presupuesto.

Como te hemos dicho en ocasiones anteriores, recuerda que el ejemplo habla más fuerte que las palabras. Si quieres que tus hijos ahorren y aprendan a gastar con prudencia, debes comenzar por darles un buen ejemplo.

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Perry es fichado tras acusación de abuso de poder

Austin-- El gobernador Rick Perry fue fichado en el condado Travis el martes por la tarde, como parte de la acusación en su contra de abuso de poder y coerción.

Perry, quien considera de nuevo buscar la nominación republicana por la presidencia en el 2016, se presentó voluntariamente a la corte de este condado. Dijo que vigorosamente se defenderá de los dos cargos de los cuales ha sido acusado.

Perry fue formalmente encausado la semana pasada por un Gran Jurado, tras ser acusado de intentar vetar el presupuesto de $7.5 millones para financiar la Unidad de Integridad Pública, una agencia estatal, a menos que renunciara su titular, Rosemary Lehmberg, quien había sido detenida y convicta por manejar bajo la influencia del alcohol.

Lehmberg se rehusó a renunciar y Perry llevó a cabo su amenaza de vetar el presupuesto.

Perry ha dicho que la actual acusación es una maniobra política. Cientos de simpatizantes se congregaron afuera de la corte con pancartas. Una de estas decía: "Alto a los Juegos Demócratas".

"Voy a defender esta injusticia con cada fibra de mi ser", dijo Perry antes de ser fichado.

En caso de ser encontrado culpable, Perry podría enfrentar hasta 109 años de prisión, aunque varios expertos en temas legales dijeron que esta acusación podría ser vista con mucho escepticismo por un posible jurado. Para empezar, nadie argumenta que la constitución de Texas le otorga a Perry el poder de vetar el presupuesto estatal.

El reto será probar que Perry obró motivado por cuestiones políticas, y que el veto al presupuesto de esta unidad cruzó la línea de lo permitido y legal a coerción de otro funcionario público.

Perry ha contratado un equipo de abogados, con cargo al erario publico.

Perry es el primer gobernador en ser enjuiciado de 1917.

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YOGA PRENATAL AYUDA A CONECTAR CUERPO, MENTE Y ESPÍRITU.

A lo largo del embarazo el cuerpo de la mujer va modificando la posición de sus órganos y estructuras óseas, creando así un nuevo lugar para poder alojar al bebé que se gestará durante nueve meses. Estas modificaciones llegan a ocasionar molestias típicas a la futura mamá como son dolor de espalda y cansancio.

La pelvis se convierte en la cuna el bebé que irá a nacer, por lo que la musculatura pélvica y abdominal trabajaran conjuntamente para crear un espacio cómodo y confortable, convirtiéndose en el canal de sostén y salida del bebé. El yoga te ayudará a mantener la conciencia corporal a lo largo de su práctica. Potenciará el trabajo de los músculos que envuelven la cintura pélvica ya que estos serán los más afectados durante y después del embarazo.

Practicar yoga puede convertirse en un ejercicio adecuado para las mujeres que no practican asiduamente ninguna actividad física. Es una actividad completa, donde trabajarás respiración, elasticidad y relajación al igual que conectarás contigo misma y el bebé que llevas en tu interior otorgándote la facilidad de poder adaptarte a los cambios internos y externos de manera exitosa, creando conciencia de tu cuerpo, mente y espíritu.

¿Por qué yoga?

Al trabajar cuerpo, mente y espíritu, la mujer experimenta mayor conciencia de si misma, descubriendo la capacidad de adaptarse a los cambios internos ya que se darán modificaciones físicas y hormonales que desequilibran su postura y estado de ánimo. En muchas ocasiones aparecen miedos por el nuevo nacimiento, acerca de la maternidad y de cómo será su nueva etapa como madre. Es importante que todos estos cambios se vivan de una forma positiva y tranquila, por ello el yoga aportará la serenidad y relajación suficiente a través de meditación y diferentes posturas para que el cuerpo se conecte y cree un espacio de equilibrio para ella y la vida que crece en su interior.

La respiración automática y regular es uno de los puntos principales a trabajar en esta disciplina. Ayudará a mejorar la postura, aliviando posibles dolores musculares y molestias normales que se dan durante el embarazo.

Como mujer el yoga prenatal apoyará a tu trabajo de parto y durante el tercer trimestre. Tener conciencia de la musculatura de tu suelo pélvico y abdomen creará un escenario perfecto para fortalecer dichos músculos lo cual es imprescindible a la hora de ayudar y pujar en las etapas del parto.

Aventúrate a conocer todo lo positivo que te ofrece el yoga durante el embarazo, notarás desde el primer momento cambios y múltiples beneficios ya que son innumerables. El yoga aportará a ti y tu bebé sentimientos de plenitud y aprenderás habilidades sagradas para empezar el presente. Escucharte a ti misma será el mejor sonido que puedas vivir.

Te invito a visitar mi blog: newlymami.wordpress.com

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Dubái niega entrada a alemán con 453 perforaciones

Dubái — Las autoridades en Dubái impidieron el ingreso de un alemán tatuado cuyo rostro está embellecido con implantes en forma de cuerno y más de 100 perforaciones y quien tenía planeado presentarse en un centro nocturno local.

Su apariencia posiblemente fue demasiado para la que es por mucho la ciudad más liberal del Golfo Pérsico, donde una cuidada reputación de tolerancia y globalización ocasionalmente choca con los valores islámicos de la región.

El centro nocturno Cirque Le Soir informó en un correo electrónico que hizo todo lo posible para lograr que Rolf Buchholz llegara al país el viernes, pero sus esfuerzos fueron infructuosos. El alemán tiene 453 perforaciones, incluyendo varias en el rostro y los genitales, de acuerdo con el libro de los récords Guinness.

Estaba planeado que Buchholz se presentara en el club nocturno Cirque le Soir del hotel Fairmont. El club abrió sus puertas en Dubái en 2011, y al igual que el local hermano en Londres, promete una atmósfera nocturna circense, con atracciones como tragasables, contorsionistas, malabaristas, magos, tragafuegos y bailarinas exóticas.

Las autoridades de seguridad y migración en el aeropuerto no han respondido a las solicitudes para comentar al respecto y remitieron las preguntas a la policía, con la que no se pudo contactar.

Buchholz, de 55 años, dijo a The Associated Press que los agentes de inmigración le estamparon el pasaporte y le permitieron pasar, pero que lo pararon antes de salir de aduanas. Pronto lo enviaron a una sala junto con otros candidatos a deportación.

El club dijo en una declaración por correo electrónico que las autoridades del aeropuerto adujeron "motivos de seguridad" para negarle la entrada. Buchholz, quien además tiene tatuajes, dijo que trabajadores del aeropuerto le comentaron que las autoridades estaban preocupadas de que pudiera ser practicante de magia negra, aunque no se lo dijeron directamente.

"Nunca recibí una respuesta oficial", afirmó. "Son amistosos pero nadie te responde tus preguntas".

Jad Lahoud, el director ejecutivo de Pragma Lifestyle, la compañía que maneja el local del club en Dubái, dijo que era "una vergüenza que Rolf no pudiera venir esta vez".

"Cirque le Soir Dubái siempre trata de traer actos de entretenimiento únicos a los Emiratos, pero siempre actuaremos respetando las leyes de esta nación", agregó en la declaración por correo electrónico.

Buchholz envió un mensaje por Twitter después de que le ordenaran nunca regresar a Dubái.

Dijo que estaría feliz de volver si el gobierno le permitiera e ingreso, aunque tal vez eso nunca ocurra.

"Tengo dos cuernos. Pienso que también eso fue un problema en Dubái", señaló.

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15 famosos latinos que ya realizaron el #ALSIceBucketChallenge

Más y más celebridades se siguen sumando al reto de la Asociación ALS que busca recaudar dinero para la investigación de la enfermedad de Lou Gehrig o esclerosis lateral amiotrófica (ALS por sus siglas en inglés)

La idea es grabar un video donde la persona en cuestión recibe un cubetazo de agua fría con hielos. Él o ella pueden, después, retar a quien quieran a hacer lo mismo, por lo que la iniciativa se hizo viral..

De acuerdo con reportes este fin de semana, la Asociación contabilizaba más de 10 millones de dólares en donaciones.

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Ricky Martin realiza el #ALSIceBucketChallenge

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Gloria Trevi realiza el #ALSIceBucketChallenge

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Ricky Muñoz realiza el #ALSIceBucketChallenge

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Larry Hernández realiza el #ALSIceBucketChallenge

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Thalia realiza el #ALSIceBucketChallenge

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Eva Longoria realiza el #ALSIceBucketChallenge

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Jennifer Lopez realiza el #ALSIceBucketChallenge

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Galilea Montijo realiza el #ALSIceBucketChallenge

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Yandel realiza el #ALSIceBucketChallenge

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Eiza realiza el #ALSIceBucketChallenge

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Belinda realiza el #ALSIceBucketChallenge

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Selena Gomez realiza el #ALSIceBucketChallenge

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David Bisbal realiza el #ALSIceBucketChallenge

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Luis Fonsi realiza el #ALSIceBucketChallenge

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Maite Perroni realiza el #ALSIceBucketChallenge

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Eres guapa

Cuántas veces has escuchado a otra mujer proclamar "¡wow, qué bien luzco!" Probablemente no muchas. Un comentario así probablemente incitaría una serie de risitas y comentarios de todo el mundo a su alrededor. ¿Por qué no se permiten las mujeres hablar de lo bonitas que se ven? Empezando durante la adolescencia, nos acostumbramos a recalcar nuestras imperfecciones a nosotras y entre nosotras. ¿Cuál es tu primer impulso cuando alguien te da un piropo? En lugar de decir "¡gracias!", oigo a las mujeres restarle importancia. "Gracias, pero...." Pensamos que somos humildes cuando estamos contribuyendo a esta locura. Es hora de cambiar el diálogo que tenemos con nosotras mismas y entre nosotras acerca de nuestros cuerpos. Debería estar bien aceptar un piropo o darse un piropo a una misma. Estoy segura de que has prestado atención a las famosas y anuncios que hablan acerca de amarnos más a nosotras mismas y no solamente fijarnos en las cosas que nos molestan.

Empieza contigo misma. ¿Dónde van los ojos cuando te miras en el espejo? Todas nosotras tenemos una lista, ¿verdad? Hay tres o cuatro cosas que nos obsesionan cuando nos miramos al espejo. Mi lista incluye la línea fina entre las cejas, el estómago, y el daño solar en la piel. Pero cuando busco más allá de estas cosas, estoy feliz con lo que veo. Intento cuidar de mí misma y puedo verlo. ¿Perfecta? Nunca. Es imposible. Siempre habrá algo que no es exactamente como quiero. ¿Pero por qué nos centramos en eso?

Piensa en las cuatro o cinco de tus características más hermosas y fíjate en esas primero cuando te mires al espejo. Di EN VOZ ALTA lo fantástico que luces. Sé consciente de lo que comes, haz ejercicio e incluye las prácticas de conocimiento en tu vida diaria como el yoga y la meditación. Cultivar el cuerpo y la mente nos ayuda a sentirnos bien.

Debe estar bien para una mujer decir "Luzco bien esta noche, ¿no?" Debemos ofendernos más con el diálogo corriente negativo de las mujeres acerca de nuestros cuerpos. Debemos hablar más de lo fabulosas que somos y ser un comportamiento aceptado. Esto empieza en cómo nos vemos. Solamente cuando dejamos de centrarnos en lo imperfecto y aceptamos nuestra belleza podemos cambiar cómo nos vemos y sentimos.

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Vaqueros caen en su primer juego de pretemporada en casa

Los Cowboys cayeron 37-30 ante los Ravens de Baltimore el sábado en Arlington, en su segundo juego de preparación para la campaña 2014-2015 de la NFL.

El mariscal Tony Romo fue titular en el primer cuarto con Dallas, en su primera salida al emparrillado en ocho meses. Romo se operó de la espalda en diciembre.

Romo completó cuatro de cinco pases para 80 yardas y un touchdown.

Baltimore dominó casi todo el encuentro. Al medio tiempo, se imponía 27-10, pero los suplentes de Dallas que ingresaron en el tercer cuarto, lograron acercarse en el marcador con touchdowns anotados por James Hanna, Ryan Williams y Jamar Newsome.

Cerca de 70,000 aficionados asistieron en una jornada lluviosa al AT&T Stadium para el que fue el primer enfrentamiento histórico en pretemporada entre ambos equipos.

Los Cowboys quedan con marca 0-2 en pretemporada. La semana anterior cayeron 27-7 ante los Chargers en San Diego.

Para Baltimore fue su segunda victoria al hilo. Venían de vencer 23-3 a los 49ers de San Francisco.

Dallas visitará a los Dolphins de Miami el sábado 23 y cerrará su preparación para la próxima campaña ante los Broncos de Denver el jueves 28 en casa.

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TARTA DE HELADO CON LIMA

Aquí tienes una receta de postre muy fácil para el verano que sabe a paraíso – una corteza de graham cracker recién horneada, rellena con un sabroso helado de vainilla francesa con infusión de lima. Toma 3 pasos: hornear la corteza, rellenarla, y congelarla hasta que esté lista para servir. Recuerda usar un recipiente que pueda ir del horno al congelador.

(Sirve a 4)

Ingredientes

• 2 tazas de migas de graham cracker
• 6 cucharadas de mantequilla, derretida
• 1 cuarto de galón (32 onzas) de helado de vainilla francesa,
• semi-derretido
• 6 onzas de una lata de jugo de limada concentrado, semi-derretido
• 5 rodajas de lima
• 1 rodaja de kiwi

Instrucciones

1. Pon 14 graham crackers (aproximadamente 1,5 paquetes) en una bolsa de plástico resellable, y usando el dorso de una cuchara grande, aplasta las graham crackers.

2. Añade dos tazas de migas de graham cracker en un tazón grande para mezclar. Pon la mantequilla derretida sobre las migas y mezcla completamente hasta que todas las migas estén cubiertas por la mantequilla.

3. Unta una cacerola de 6" x 9" (1.5 onzas) con mantequilla. Usamos la cacerola de CW por CorningWare™ de 1.5 onzas en Sprouts. Precalienta el horno a 350 grados Fahrenheit.

4. Reserva ¼ taza de la mezcla de graham cracker.

5. Usa una cuchara para poner la mezcla restante en la cacerola y distribuye uniformemente por el fondo y ¾ de los lados de la cacerola, apretando firmemente para compactar la corteza.

6. Hornea por 8 minutos.

7. Déjala enfriar completamente.

8. Combina el helado semi-derretido y el jugo de limada concentrado en un tazón grande para mezclar. Mezcla todo junto hasta que esté bien incorporado. Ponlo sobre la corteza y distribuye uniformemente. Esparce la mezcla reservada de graham cracker alrededor del perímetro de la tarta y guarnece con las rodajas de lima y kiwi.

9. Cubre y congélala por lo menos por 6 horas.

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Taquitos de Huevo con Champiñones

La hora del desayuno es tan importante, y ofrecer un desayuno rico y con proteína es ideal para empezar el día con la energía necesaria. Uno de mis desayunos favoritos son los burritos o taquitos de huevo con champiñones. Cuando yo preparo este desayuno en casa es como si fuera una fiesta a todos los encanta comenzar el día con este platillo tan rico. Así que las invito a cocinar conmigo este delicioso desayuno de taquitos de huevo con champiñones.

TIEMPO DE PREPARACIÓN

15 minutos

TIEMPO TOTAL DE PRINCIPIO A FIN

45 minutos

NÚMERO DE PORCIONES

4 porciones (3 taquitos por persona)

LISTA DE INGREDIENTES

• 2 tazas de champiñones blancos cortados
• 1 cucharadita de aceite de oliva
• 1/2 taza de cebolla morada picada finamente
• 2 chiles serranos picados
• 1 taza de espinacas picadas
• Sal y pimienta al gusto
• 6 huevos enteros batidos
• 12 tortillas de harina
• 1/2 taza de queso fresco desmoronado
• 1/2 taza de salsa verde

MÉTODO

Coloca una sartén en la estufa, agrega el aceite de oliva y fríe los champiñones hasta que doren, después agrega la cebolla y los chiles. Sancocha y agrega las espinacas. Sazona con sal y pimienta al gusto. Agrega el batido de huevo y cocina hasta que el revoltillo de huevo esté listo. Calienta las tortillas de harina y rellena con el revoltillo de huevo con champiñones, adereza con queso fresco y salsa verde.

Tips:

Puedes usar tortillas de maíz en lugar de tortillas de harina, o bien puedes hacer burritos usando tortillas de harina grandes.

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10 Trucos de belleza

A la hora de la belleza se valen toda clase de trucos y tips que nos ayuden a lucir con una piel más radiante y hermosa. Estos consejos son muy fáciles de realizar y te podrán sacar de un apuro.

1. La base de maquillaje no se debe probar en la mano, ya que nuestros brazos tienen a tener un color más oscuro por el sol, para esto aplica una pequeña cantidad en el mentón y difumina muy bien.

2. Para una piel con rojeces y congestionada, aplica una capa del líquido rosa para la acidez estomacal, déjala actuar por 10 minutos y lava tu rostro, así conseguiremos una piel con un tono más parejo y visiblemente libre de imperfecciones.

3. Lavar las brochas de maquillaje constantemente puede ser todo un desafío, pero si no lo haces estarás aplicando bacterias en tu rostro, así que si tienes alguna brocha sucia y necesitas usarla en el momento, utiliza una gota del gel antibacterial y un paño limpio para limpiarla.

4. Para unos ojos cansados y con ojeras, coloca rodajas de pepino frío encima de tus ojos al menos 10 minutos y tu mirada volverá a estar iluminada y con mucho brillo.

5. Si tienes ojos pequeños aplica una sombra clara como color marfil en el lagrimal o esquina interna del ojos, esto dará la apariencia de tener los ojos más grandes.

6. Para unos labios suaves utiliza azúcar y aceite de oliva para exfoliarlos, después enjuaga muy bien y aplica un bálsamo labial.

7. Para que tu labial dure por más tiempo, aplica una capa suave en tus labios, quita en el exceso con una servilleta y aplica a toques polvos sueltos sin color, después aplica nuevamente tu labial.

8. Para darle a tu rostro un aspecto saludable, aplica suavemente en rubor en color coral.

9. Si se te olvidó depilarte las cejas, aplica sombra color piel sin brillos en el arco de la ceja, esto limpiara un poco el área y disimulara los nuevos vellos.

10. Si tu esmalte favorito se esta secando no lo tires, aplica 2 gotas de quitaesmalte y agita muy bien.

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Vaqueros caen en su primer juego de pretemporada en casa

Los Cowboys cayeron 37-30 ante los Ravens de Baltimore el sábado en Arlington, en su segundo juego de preparación para la campaña 2014-2015 de la NFL.

El mariscal Tony Romo fue titular en el primer cuarto con Dallas, en su primera salida al emparrillado en ocho meses. Romo se operó de la espalda en diciembre.

Romo completó cuatro de cinco pases para 80 yardas y un touchdown.

Baltimore dominó casi todo el encuentro. Al medio tiempo, se imponía 27-10, pero los suplentes de Dallas que ingresaron en el tercer cuarto, lograron acercarse en el marcador con touchdowns anotados por James Hanna, Ryan Williams y Jamar Newsome.

Cerca de 70,000 aficionados asistieron en una jornada lluviosa al AT&T Stadium para el que fue el primer enfrentamiento histórico en pretemporada entre ambos equipos.

Los Cowboys quedan con marca 0-2 en pretemporada. La semana anterior cayeron 27-7 ante los Chargers en San Diego.

Para Baltimore fue su segunda victoria al hilo. Venían de vencer 23-3 a los 49ers de San Francisco.

Dallas visitará a los Dolphins de Miami el sábado 23 y cerrará su preparación para la próxima campaña ante los Broncos de Denver el jueves 28 en casa.

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TARTA DE HELADO CON LIMA

Aquí tienes una receta de postre muy fácil para el verano que sabe a paraíso – una corteza de graham cracker recién horneada, rellena con un sabroso helado de vainilla francesa con infusión de lima. Toma 3 pasos: hornear la corteza, rellenarla, y congelarla hasta que esté lista para servir. Recuerda usar un recipiente que pueda ir del horno al congelador.

(Sirve a 4)

Ingredientes

• 2 tazas de migas de graham cracker
• 6 cucharadas de mantequilla, derretida
• 1 cuarto de galón (32 onzas) de helado de vainilla francesa,
• semi-derretido
• 6 onzas de una lata de jugo de limada concentrado, semi-derretido
• 5 rodajas de lima
• 1 rodaja de kiwi

Instrucciones

1. Pon 14 graham crackers (aproximadamente 1,5 paquetes) en una bolsa de plástico resellable, y usando el dorso de una cuchara grande, aplasta las graham crackers.

2. Añade dos tazas de migas de graham cracker en un tazón grande para mezclar. Pon la mantequilla derretida sobre las migas y mezcla completamente hasta que todas las migas estén cubiertas por la mantequilla.

3. Unta una cacerola de 6" x 9" (1.5 onzas) con mantequilla. Usamos la cacerola de CW por CorningWare™ de 1.5 onzas en Sprouts. Precalienta el horno a 350 grados Fahrenheit.

4. Reserva ¼ taza de la mezcla de graham cracker.

5. Usa una cuchara para poner la mezcla restante en la cacerola y distribuye uniformemente por el fondo y ¾ de los lados de la cacerola, apretando firmemente para compactar la corteza.

6. Hornea por 8 minutos.

7. Déjala enfriar completamente.

8. Combina el helado semi-derretido y el jugo de limada concentrado en un tazón grande para mezclar. Mezcla todo junto hasta que esté bien incorporado. Ponlo sobre la corteza y distribuye uniformemente. Esparce la mezcla reservada de graham cracker alrededor del perímetro de la tarta y guarnece con las rodajas de lima y kiwi.

9. Cubre y congélala por lo menos por 6 horas.

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